إذا كنتم لا تحبون حليب البقر، هذا الحليب أفضل بديل عنه


أشارت دراسة حديثة بجامعة ماكغيل في كندا إلى أنه يمكن للمرء، الذي يرغب في التخلي عن حليب الأبقار، الاعتماد على حليب الصويا أو الأزر أو جوز الهند.

وأضافت الدراسة الكندية أن حليب الصويا يعتبر من أفضل البدائل فيما يتعلق بتوازن العناصر الغذائية لأن تركيب حليب الصويا أقرب ما يكون لحليب الأبقار.

كما يتميز حليب الصويا بمقدرته على تقلّيل مستويات الكولسترول: حيث يمكن أن يساعد بروتين الصويا على تخفيض مستويات الكولسترول في الدم، مما يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، إضافة لحمايته من هشاشة العظام: وذلك لاحتواء حليب الصويا على البروتينات النباتية.

وقام الباحثون بدراسة حليب الأرز وحليب اللوز وحليب جوز الهند مقارنة بحليب الأبقار.

وأشاروا إلى أن هذه البدائل تشتمل على عناصر غذائية وبروتين أقل، وأضاف الباحثون أنه لا يجوز بأي حال من الأحوال تغذية الأطفال الرضع بمنتجات الألبان البديلة، وإلا فإنهم قد يتعرضون لسوء تغذية.

What's Your Reaction?

لم يعجبني لم يعجبني
0
لم يعجبني
أعجبني أعجبني
2
أعجبني
غريب غريب
0
غريب
مذهل مذهل
1
مذهل
مخيف مخيف
0
مخيف
مضحك مضحك
0
مضحك
لذيذ لذيذ
2
لذيذ

المزيد: منوعات

لا تفوت هذا المقال